Escuela Digital
de Nutrición

En este curso aprenderás a diferenciar con claridad si lo tuyo es una alergia, una intolerancia o una sensibilidad alimentaria—y por qué no es lo mismo “me cae mal” que una reacción del sistema inmune.

Vas a entender qué está originando tu malestar, cómo identificar tus alimentos detonantes y cómo alimentarte de forma inteligente según tu caso:  (Enfermedad celíaca, hasta intolerancias que muchas personas pueden controlar con ajustes como la intolerancia a la lactosa).

PROTOCOLO S.E.R. es un programa 100% práctico de 28 días para desinflamar tu cuerpo y avanzar hacia tus metas de peso con un enfoque antiinflamatorio y de hábitos.  

Durante el programa recibirás plan nutricional, recetas, contenido diario, material de seguimiento, acompañamiento de comunidad y sesiones en vivo, para que no solo “hagas dieta”, sino que construyas un estilo de vida sostenible.

En este curso aprenderás cómo tratar el Síndrome de Ovario Poliquístico desde el enfoque nutricional, entendiendo qué ocurre en tu cuerpo y por qué.

Vas a aprender sobre síntomas, diagnóstico, lectura de exámenes, causas (incluida la resistencia a la insulina), relación con microbiota, qué alimentos incluir/evitar y suplementos con dosis recomendadas. Incluye bono descargable tipo recetario/guía para acompañar tu tratamiento.

Este curso es una guía para entender cómo un desequilibrio de la microbiota puede favorecer el crecimiento de la cándida y qué hacer para intervenir a tiempo de forma estructurada.  

En este curso aprenderás como tratar la endometriosis con estrategia (no solo con “tips sueltos”), entendiendo los pilares que más influyen en tu evolución.  

Vas a aprender síntomas y factores de riesgo, relación con microbiota, qué consumir y qué evitar, suplementos y dosis recomendadas, y cómo se relaciona con fertilidad. Incluye bono de recetario digital para facilitar la implementación.

En este curso grabado donde aprenderás cómo sanar tu microbiota a través de nutrición y medicina funcional para desinflamar tu cuerpo, fortalecer tu sistema inmune y mejorar tu salud digestiva con un enfoque completo. 

Verás un recorrido en 4 módulos: intestino permeable, disbiosis, dietas y estrategias (incluida dieta de eliminación), y suplementación/probióticos. Además, tienes acceso a actualizaciones.

Este curso introductorio para que entiendas qué es la microbiota y por qué tiene un rol tan importante en tu salud, especialmente cuando hay inflamación y síntomas digestivos recurrentes. 

Incluye 9 lecciones en video (disbiosis y enfermedades asociadas, intestino como “segundo cerebro”, intestino permeable, relación con sistema inmune y funciones de la microbiota), con acceso inmediato.

En este E-book vas a aprender a nutrirte con comida real y a salir del piloto automático de “lo rápido y procesado”, con un enfoque claro, práctico y fácil de aplicar en tu día a día.  

Incluye un plan de alimentación, tips de cocina y recetas, más bonos en video sobre macronutrientes y balance del plato, lectura de etiquetas, jugos verdes, snacks fuera de casa y más. Además, viene en 3 ediciones según tu rango de peso para ajustar porciones de forma más precisa.

RESET es mi curso más completo y avanzado para sanar la microbiota y desinflamar desde la raíz.

Lograrás eliminar malestares digestivos, recuperar energía y bienestar sin medicamentos.

Es ideal si convives con gases, hinchazón, reflujo, gastritis, estreñimiento o diarrea, colon irritable, intolerancias y sensibilidades alimentarias, acné o rosácea, fatiga crónica, dolor articular, alergias, migrañas, acné, condiciones inflamatorias, autoinmunes, cardíacas que se benefician de reducir carga inflamatoria y mejorar la salud intestinal.

Adiós Diabetes es mi programa en vivo para personas que desean prevenir o revertir la prediabetes o la diabetes tipo 2 de reciente diagnóstico, con un enfoque de medicina y nutrición funcional (modelo 6+), sin quedarte solo en “controlar números”.

Aprenderás a interpretar exámenes funcionales, aplanar picos de glucosa, y pilares de ejercicio, sueño y manejo del estrés. 

Ideal para personas con prediabetes, diabetes tipo 2, Síndrome de Ovario Poliquístico y desordenes hormonales.

Más Allá de la Menopausia es un taller en vivo para ayudarte a transitar esta etapa con más vitalidad, energía y bienestar, desde la nutrición y la medicina funcional.  

Aprenderás a identificar si estás en perimenopausia o menopausia, qué síntomas son normales y cuáles no, qué exámenes hacerte y cómo interpretarlos, además de alimentación y suplementación efectiva según tu biología (incluyendo cuándo considerar —o no— terapia de reemplazo hormonal).

Detox Hepático te ayuda a desinflamar y desintoxicar el hígado de forma rápida y segura, mejorando digestión, energía y equilibrio hormonal desde un enfoque funcional.

Incluye plan nutricional práctico, con guía de suplementación funcional y estrategias para sostener resultados a largo plazo.  

Es ideal si te cae mal la comida (especialmente grasas), vives con inflamación y cansancio, tienes colesterol/triglicéridos altos, resistencia a la insulina, hígado graso o desequilibrios hormonales como SOP, reglas dolorosas, miomas o infertilidad.